跟太平洋報到

住的公寓社區就靠著海邊，後門一開綠油油的草地接到海灘。早上起來興冲冲的抱著吉拉，跟太平洋報到。

吉拉這輩子還沒看過海呢！


公寓社區的海灘

嗯。吉拉初次看到太平洋，被海浪嚇的屁滾尿流。雖然有爸媽兩邊護法，海浪湧上來時就很緊張的向乾地跑。後來被吉拉爸抱著，浪來時，雖然海水只到轎夫的小腿，還是像上了黏膠一樣的把阿爸抓的緊緊。為父的只有自我安慰的解釋為，吉拉對大個兒的水表現慎重的敬意。

民以食為天

可愛島上，每天在不同地方有陽光市集 (Sunshine Market)[1]。農民把自己種的蔬果直接賣給消費者。逛陽光市集，一方面支持小農，另一方面買超市沒有的小產量蔬果。早上兒童精神虐殆後，讓吉拉午歇結束，大伙兒開車去逛市場。找夏威怡有名的鳳梨、木瓜，沒名的龍眼、地瓜葉、與秋葵。

陽光市集後去 Fish Express[2] 買魚。雖然 Poke 選擇不少，當天抓的在地魚只有昨天已吃過的 opah 魚。店裡還有賣蝦子，但是魚商說夏威怡沒有產蝦，是進口的。

嗯。又長見識了。

最後一站是個商區，先到 Kauai Bakery & Cinnamons[3] 買糕餅。這家很像小時候在台灣的麵包店，東西擺亂亂的，賣的餅麵汁水沒有什麼道理，店員態度愛理不想的。那為什麼犯賤要來呢？因為它的蘋果烤餅 (apple turnover) 有人特別推薦。另外還買了葡萄牙水手傳來的 Malasada 像炸的甜甜圈，外面灑糖，裡面包果醬。最後殺進糕餅屋旁邊，當地最大的超市 Star Market 採購些在地雞肉啦，在地豬肉啦，尿布啦，等等。

渡假歸渡假，日子還是要過的嘛。

想想，到可愛島的二十多小時為止，每次吉拉被到抓車上都跟『吃』有關。希望吉拉長大後能了解『民以食為天』這句話，爸媽以身作則教導的苦心。


民以『車上綁』為天

浪漫炭烤

在公寓園區，靠著海灘的草地上有公共瓦斯碳烤架子。臨時起義，決定讓在車上綁了好一會兒的吉拉在草地上亂跑，然後與夫人手上各一杯酒，一邊看著日落，一邊作個炭烤，才不辜負了到可愛島一遊的感覺。

夫人對這類情調夠的閒事一向不需說服；再者準備燒烤食料純屬小事。剛買的在地雞和些自製的烤粉，魚抹上現場配的香料，然後把 zucchini 切片，五分鐘就把燒烤食料傳好。

當然啦，現實生活不見得能像計劃一樣的徹底浪漫。三口人裡，阿爸忙著翻烤食物，然後與其他的烤肉爸兒們哈拉；阿媽繞著吉拉跑，免的自家小朋友跑去作私人外交打擾其他房客的浪漫時間；幸好吉拉有照計劃的在草地上很過隱的又跑又叫的好幾圈。


小朋友又跑又叫

落日是沒看到啦。不過晚餐烤的還算成功。該熟的熟，該焦的有一點焦，重點是當天抓的魚與在地雞好吃。


烤在地雞

燒烤料理要配什麼呢？當然是清酒。日本新瀉縣，久保田的『千壽』有一點辣味，雖然沒有『萬壽』的細緻，配粗曠的燒烤剛好[4]。

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1. 我們去的是 Lihu'e at Vidinha Stadium on Hoolako Road 3pm，小小的。聽說星期一在 Lihu'e at Wailua Homestead Park 3pm 與 Kalaheo at Kalaheo Neighborhood Center 12 noon 的陽光市集很大。

2. Fish Express: 3343 Kuhio Highway, Lihu'e

3. Kauai Bakery & Cinnamons: 2600 Kaumualii Hwy, Lihu'e

4. 久保田　千壽　新瀉:　Kubota　Senjyu　Niigata - 07,09,07