2008-03-04 公告
吉拉爸(的)爸有恙,吉拉爸正忙。尖頭讀者 (gentle reader) 請包函。

目前分類:想當年 (2)

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引子


阿伯當年在日本是(英文)文學教授。我印像最深刻的是他退休後在美國的房間,三面牆滿滿的日英中文的書。


阿伯是個象牙塔的人。簡單的說,他和我這種 Mentally Below Average 的人 (簡稱MBA),是住在不同平行世界裡的居民。


阿伯是個美食主義者。


一人一蚵


第一次去紐約,跟阿伯去一家只講日文的餐廳。叫了一道生蚵,一人一蚵。對蚵味熟悉的十多歲孩子,這次不一樣。吃在嘴裡,淡淡的清爽海水味,雖然是入囗即化,還是有細緻的囗感。


在入口的那幾秒裡,突然領悟到一個以前不熟悉的境界。坐在那裡發了個呆,想盡辦法要把那個感覺抓回來。


這種事上,阿伯是務實派。他看了一下荷包,再叫一份生蚵,一人一蚵。


戀愛


回家時看到廚房地上放著一隻大海怪裝在大塑膠袋裡面。原來當天爸的朋友抓到一隻野生的鰻魚,自己不想作,就送來讓我們處理。

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引子




在大學時 與醬油劃清關係 

用醬油作家常菜 有一點像抽煙 會上隱成習慣 這道菜味道單薄一些 那道菜不知如何調味 燙過的東西用什麼佐料 醬油都能解決 可能每一口味道都類似 但是民生問題能速戰速決 是有它的誘力 


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