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2OO1
Chardonnay
Testarossa
Rosella's Vinyard, Santa Lucia Highland
Monterey, California
釀酒師 Ed Kurtzman 的背景很有趣。他釀的酒屬法式，而且手工自然不作做。他現在是 August West (http://www.augustwestwine.com/augustwest/index.jsp) 的酒師。
1995
Joseph Phelps
Delice du Semillon
Napa Valley
號稱有 botrytise 菌，可是喝不出來。不過沒關係，反正是開來作蛋糕用的。
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